Jambon doré
Le Golden Ham est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon cuit tranché d'épaisseur, 1 c. soda au gingembre, 1 c. jus d'orange, 1/2 c. cassonade bien tassée et 1 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Entailler le gros bord du jambon.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le jambon dans un plat peu profond allant au four.
Réfrigérer toute la nuit ou laisser reposer à température ambiante 1 heure, en versant plusieurs fois la marinade sur le jambon.
Placer le jambon sur le gril sur des charbons lents.
Cuire 15 minutes de chaque côté en badigeonnant fréquemment de marinade.
Chauffer le reste de la marinade et servir avec du jambon.
🍷 Accords Parfaits
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