Dulce De Oro

Combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, la sal, la leche evaporada y el agua.

Calentar, revolviendo constantemente, hasta que hierva; luego cocine rápidamente, revolviendo varias veces.

Retirar del fuego de inmediato, cuando se forme una bola suave (cuando se deja caer en una taza de agua fría).

Enfríe la mezcla en una sartén o hasta que esté tibia; calentar 2 o 3 minutos.