Poulet doré aux légumes du jardin
Le poulet doré aux légumes du jardin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de poulet, coupé, 1 poivron vert tranché, 2 c. d'huile végétale, 1 poivron rouge tranché et 1/4 c. yaourt ou crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Assaisonner le poulet et faire dorer les morceaux à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 15 minutes.
Ajouter les légumes et retourner pour glacer.
Égoutter l'excès de graisse. Versez la sauce Worcestershire sur le tout.
Cuire encore 15 minutes, en arrosant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres. Incorporer le yaourt et la crème et réchauffer.
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