Goldenes Hähnchen und Orangensauce
Goldene Hühnchen-Orangen-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (3 Pfund), in Portionsstücke geschnitten, Salz und Pfeffer, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Öl und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Entfernen Sie überschüssiges Fett und überschüssige Haut von den Hähnchenteilen. Unter kaltem Wasser abspülen.
Trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter und Öl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen, bis sie heiß sind.
Hähnchenstücke nacheinander anbraten, beginnend mit der Hautseite.
Schnell anbraten und auf einen Teller geben.
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