Gruau de fromage doré
Golden Cheese Grits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. gruau non cuit, 3 1/2 c. d'eau bouillante, 1 rouleau de fromage à l'ail ou au bacon, 1/2 c. beurre (1 bâton) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Cuire le gruau dans l'eau bouillante.
Une fois presque terminé, émiettez le fromage et le beurre en gruau.
Mélangez les œufs et le lait ensemble.
Mélangez ensuite le mélange œuf/lait avec le gruau.
Verser dans une cocotte beurrée et enfourner à 350° pendant 45 minutes, à découvert.
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four, à découvert, 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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