Cuisson au brocoli et au cheddar doré
La cuisson au brocoli et au cheddar doré est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Réalisé avec . margarine, . sel, c. (6 oz) de fromage cheddar naturel fort râpé, env. de chapelure de flocons de maïs et (12 oz) de boîte de maïs à grains entiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine; incorporer la farine et le sel.
Ajouter le lait progressivement en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Cuire jusqu'à ébullition, en remuant constamment.
Ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer 1/4 tasse de corn flakes et de maïs.
Disposer le brocoli dans un plat allant au four de 7 1/2 x 11 3/4 pouces.
Verser la sauce au fromage sur le brocoli.
Mélanger la 1/2 tasse de chapelure restante avec 2 cuillères à soupe de margarine fondue.
Saupoudrer le mélange de chapelure sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 8 portions.
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