Cuisson au brocoli et au cheddar doré
La cuisson au brocoli et au cheddar doré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. oléo, 2 c. farine, 1/4 c. sel, 1 1/2 c. lait et 1 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites fondre 2 cuillères à soupe d'oléo.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter le lait progressivement.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout.
Remuer constamment.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer 1/4 tasse de flocons et de maïs.
Disposer le brocoli dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
Verser la sauce au fromage sur le brocoli.
Mélanger la 1/2 tasse de chapelure restante avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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