Gratin de chou-fleur doré
Le chou-fleur doré gratiné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignons jaunes hachés, 6 c. beurre non salé, 2 c. farine, 1/2 c. d'eau et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et l'eau pour faire une sauce blanche.
Incorporer le chou-fleur et le fromage.
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à homogénéité.
Mettre dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Couvrir de chapelure, de persil et de 2 cuillères à soupe de beurre et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
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