Filetes De Bagre Dorado
Los filetes de bagre dorado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 clara de huevo, 1 c. leche, 1 c. harina de maíz, 4 filetes de bagre y 3/4 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un recipiente poco profundo, bata la clara de huevo hasta que esté espumosa, agregue la leche y mezcle bien. En otro tazón combine la harina de maíz, la sal, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y la pimienta. Sumerja los filetes en la mezcla de leche y luego cúbralos.
Con harina de maíz
Mezcla. Calienta 1/4 de pulgada de aceite en una sartén grande. Freír a fuego medio alto durante 3 o 4 minutos por lado hasta que se doren. Servir con papas fritas y rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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