Carottes dorées

Mélanger les carottes et l'eau dans une casserole de 1 1/2 litre. Couvrir d’une pellicule plastique résistante et d’un évent.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites, en remuant une fois.

Mélanger l'oignon, le beurre et la muscade dans un petit bol; cuire au micro-ondes à puissance élevée de 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et transparent. Ajouter les 4 ingrédients suivants et bien mélanger; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes. Ajouter le mélange d'oignons aux carottes en remuant délicatement pour bien les enrober.

Donne 4 portions.