Carottes et oignons dorés
Golden Carrots And Onions est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses carottes tranchées, 1 c. d'eau, 2 cubes de bouillon de poulet, 2 c. des oignons tranchés et 3/4 de bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les carottes dans 1 tasse d'eau avec les cubes de bouillon. Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés (garder le couvercle). Mélanger la farine dans 1/2 tasse d'eau froide et ajouter à l'oignon. Chauffer jusqu'à épaississement.
Ajouter les carottes au bouillon et 1/4 cuillère à café de poivre aux oignons.
Mélanger. Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre et saupoudrer de chips de pommes de terre écrasées. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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