सुनहरी गाजर

1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में गाजर और पानी मिलाएं। हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप से ढकें और वेंट करें।

5 से 10 मिनट के लिए या गाजर के पक जाने तक, एक बार हिलाते हुए हाई पर माइक्रोवेव करें।

एक छोटे कटोरे में प्याज, मक्खन और जायफल मिलाएं; हाई 30 सेकंड से 1 मिनट तक या प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक माइक्रोवेव करें। अगली 4 सामग्री डालें और अच्छी तरह हिलाएँ; 1 से 2 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। गाजर में प्याज का मिश्रण डालें, हल्के हाथों से हिलाते हुए कोट करें।

4 सर्विंग्स देता है।