جولابكي (لفائف الملفوف)
الجولابكي (لفائف الملفوف) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رأس ملفوف، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 رطل من لحم الخنزير، 1 (16 أونصة) علبة صلصة طماطم و1 (8 أونصة) علبة طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الأساسية من الملفوف.
يُسلق الملفوف في الماء المغلي وتُنزع الأوراق عندما تنضج.
يُقلى البصل في السمن قليلًا جدًا. لا البني.
يُمزج مع اللحم والأرز والبيض والتوابل.
مزيج جيد.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط في وسط ورقة الكرنب ولفيها.
قم بلف الجوانب ودفعها بإصبعك لتتماسك معًا.
نسكب صلصة الطماطم على الرولات، ثم نعصر الطماطم من العلبة ونرتبها فوق الرولات.
يُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين في وعاء حساء ثقيل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً