Ziegenkäse-Alfredo-Sauce
Ziegenkäse-Alfredo-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. fettfreier Hüttenkäse, 4 oz. Ziegenkäse oder Fetakäse, 2 EL. Granulat mit Buttergeschmack, 1/2 c. Magermilch und 1 TL. Mit getrockneten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren.
In einen kleinen Topf gießen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es heiß ist. (Nicht kochen, da sich die Mischung sonst trennt.) Wenn es sich trennt, zurück in den Mixer geben und erneut verarbeiten.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
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