Gnocchi Pi Ricotta (boulettes de fromage)
Gnocchi Pi Ricotta (Dumplings au Fromage) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage ricotta, 2 c. farine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine et la Ricotta.
Sur une planche légèrement farinée, étalez-en une petite quantité avec la paume de la main pour former une corde.
Couper en bouchées. (Ajoutez plus de farine si nécessaire.) Cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce que les gnocchis montent à la surface.
Bien égoutter et servir avec votre sauce préférée.
🍷 Accords Parfaits
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