Gnocchi Ala Romaine (français-italien)
Les Gnocchi Ala Romaine (français-italien) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de lait, 1/2 + 1/3 c. beurre, 1 c. gruau hominy (type 2 1/2 à 5 minutes), 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Portez le lait à ébullition.
Ajoutez 1/2 tasse de beurre, salez et poivrez.
Incorporer le gruau et cuire jusqu'à épaississement.
Battre jusqu'à épaississement.
Verser dans un Pyrex 13 x 9 x 2.
Coupez-le en oblongs (formes de dominos) et déposez-le dans une cocotte beurrée, comme tomberaient les dominos.
Mettez les fromages dessus; verser 1/2 tasse de beurre (fondu) dessus.
Cuire 30 minutes à 400°.
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