Gnocchis
Les gnocchis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb 3 oz. vieilles pommes de terre farineuses, sel, 9 oz. farine, 1 œuf et 1/4 lb de parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée.
Lorsqu'ils sont bien cuits, réduisez-les en purée, puis, pendant qu'ils sont encore chauds, incorporez la farine et l'œuf légèrement battu jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Laissez-les pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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