Gnocchi
Los ñoquis son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 lb. 3 oz. patatas viejas harinosas, sal, 9 oz. harina, 1 huevo y 1/4 libra de parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Pelar las patatas y hervirlas en agua con sal.
Cuando estén bien cocidas las trituramos y, mientras aún estén calientes, incorporamos la harina y el huevo ligeramente batido hasta obtener una pasta suave.
Déjalos por 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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