Gâteau au pain d'épice glorifié
Le gâteau au pain d'épice glorifié est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. gingembre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le sucre, le shortening, le gingembre et la cannelle comme pour une croûte à tarte (friable).
Retirez-en 1/2 tasse et réservez.
Au reste, ajoutez l'œuf, la mélasse, le lait, le soda et le sel.
Bien mélanger, verser dans un moule à gâteau graissé de 7 x 12 pouces.
Émiettez les miettes restantes sur le dessus.
Enfourner à 350° pendant 30 à 40 minutes, tester le gâteau avec un cure-dent.
🍷 Accords Parfaits
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