Melanzane Con Due Formaggi de Glenn (berenjena con dos quesos)
Glenn'S Melanzane Con Due Formaggi (berenjena con dos quesos) es una cena impresionante. Elaborado con 1 berenjena mediana, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, 1/4 c. aceite de oliva, 1/3 c. harina, 1/2 cucharadita. sal de ajo y 1/2 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Salar abundantemente ambos lados de las rodajas de berenjena y dejar escurrir durante 15 minutos.
Lave la sal y seque.
Mezcle la harina y la sal de ajo y úselas para cubrir las rodajas de berenjena.
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