Salmón Teriyaki Glaseado
El salmón teriyaki glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. jugo de naranja, 1/3 c. salsa de soja, 1/4 c. vino blanco seco, 2 cucharadas. aceite de oliva y 1 cucharada. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine todos los ingredientes (excepto el salmón) en un plato poco profundo.
Marine el salmón durante unos 30 minutos, volteándolo una vez.
Retire el salmón de la marinada y reserve la marinada.
Coloque el salmón en un molde de 13 x 9 pulgadas.
Hornee a 450° durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retirar del horno; mantente caliente!
Hierva la marinada reservada en una cacerola pequeña.
Cocine, revolviendo con frecuencia, de 6 a 8 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.
Vierta sobre el salmón.
El salmón también se puede asar a la parrilla en lugar de hornearlo.
Rinde 4 porciones.
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