Glasierte Süßkartoffeln
Glasierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Süßkartoffeln, geschält und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, Gemüsekochspray, 1 EL. Maisstärke, 1 EL. brauner Zucker und 3/4 c. Mit ungesüßtem Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Legen Sie die Kartoffeln in eine 1-Liter-Auflaufform und bestreichen Sie sie mit Kochspray.
Maisstärke und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
Orangen- und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
Über die Kartoffeln gießen. Abdecken und bei 425 °C 40 Minuten lang backen oder bis die Kartoffeln weich sind und die Glasur eingedickt ist.
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