Chuletas de cerdo glaseadas con sirope de arce
Las chuletas de cerdo glaseadas con sirope de arce son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de lomo de cerdo (1 pulgada) de grosor, sal y pimienta, 2 cucharadas. mantequilla (1/4 barra), harina para todo uso y 1/4 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 450°.
Seque las chuletas de cerdo.
Sazone la carne con sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego alto.
Pasar las chuletas de cerdo por harina, sacudiendo el exceso.
Agregue a la sartén y cocine hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera a una fuente para asar (no lave la sartén).
Hornee las chuletas de cerdo hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa registre 145° (aproximadamente 20 minutos).
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