Chuletas De Cerdo Glaseadas

Dore bien las chuletas por ambos lados en una sartén.

Poner las chuletas en una fuente refractaria y colocar sobre cada una una rodaja grande de manzana sin pelar y encima de éstas colocar rodajas de naranja unidas con un palillo.

Agrega el caldo de res, la canela, el clavo, el azúcar moreno, la maicena y el jugo de naranja.

Unte esto sobre la carne.

Hornear a 350° durante 15 minutos.