Saumon cuit au four en croûte de pacanes glacé

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Mélanger la chapelure, les pacanes et le persil frais dans un petit bol.

Fouetter l'huile d'olive, la sauce soja, la cassonade, le poivre citronné, le thym, le basilic, le persil séché et la poudre d'ail dans un autre bol.

Versez généreusement le glaçage à la cassonade sur chaque morceau de saumon.

Couvrir le dessus de chaque filet du mélange de chapelure.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.