Pollo Glaseado Con Melocotón
El pollo glaseado con durazno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente 2 libras), 1/4 cucharadita de sal, 2 dientes de ajo finamente picados, 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados y 2 camotes medianos de color naranja oscuro, pelados y cortados en trozos de 1 pulgada (4 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
1. Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos; espolvorea con 1/4 de cucharadita de sal.
Cubra con ajo, chiles, batatas y cebollas.
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