Glasierte Zwiebeln Amandine
Glasierte Zwiebeln Amandine sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 36 kleinen Perlzwiebeln oder 3 c. geschnittene süße Zwiebeln, 2 EL. Oleo, 1/2 c. gesplitterte blanchierte Mandeln, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer oder Zitronenpfeffer und 2 EL. Mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind. Abfluss.
Oleo in der Pfanne schmelzen.
Restliche Zutaten hinzufügen und langsam unter Rühren kochen, bis die Zwiebeln glasiert und leicht gebräunt sind (ca. 15 Minuten).
Köstlich zu Roastbeef oder Hühnchen.
Ich verwende dazu Zitronenpfeffer.
Für 4 bis 6 Personen.
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