Cebollas Glaseadas
Las cebollas glaseadas son una cena fácil. Elaborado con 2 libras de cebollas hirviendo, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharadas. Pimiento picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele las cebollas; cocine en agua hirviendo con sal durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurre bien las cebollas y reserva 3/4 taza de líquido.
En una sartén de 10 pulgadas, combine la mantequilla, el azúcar y el líquido reservado.
Cocine y revuelva hasta que se mezclen.
Agrega las cebollas.
Cocine, sin tapar, a fuego lento durante unos 25 a 30 minutos o hasta que la mezcla glasee las cebollas.
Adorne con pimiento picado.
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