艶出しオニオンリング
グレーズドオニオンリングは、適度に簡単なディナーです。大きな玉ねぎ(白玉ねぎまたはバミューダ玉ねぎ)4〜5個、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ2。酢、大さじ2ブラウンシュガーと小さじ1。カレー粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎの皮をむき、均一な薄切りにします。
大きなフライパンでバターを加熱します。
玉ねぎを加え、バターでコーティングされるまで数分間炒めます。
茶色にしないでください。
酢、黒砂糖、カレー粉を加えます。
よく混ぜ合わせるためにかき混ぜます。
パセリを加えます。
玉ねぎがほぼ柔らかくなるまで、蓋をして約5分間調理します。
カバーを取り外します。
玉ねぎを艶が出るまでさらに2〜3分間調理します。
塩、コショウ、パプリカで味付けします。
チリを使用する場合は追加します。
玉ねぎは温かいままサイドディッシュとして、または冷やして前菜として提供します。
または、玉ねぎをグリーンサラダやポテトサラダのトッピングとして使用します。
🍷 完璧なペアリング
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