Glasierte Zwiebelringe

Glasierte Zwiebelringe

⏱️ Fertig in 2h 8m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Glasierte Zwiebelringe sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 5 großen Zwiebeln (am besten eignen sich weiße, Bermuda- und Vidalia-Zwiebeln). Butter oder Margarine, . Essig, . brauner Zucker und . Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln schälen und in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden.

Butter in einer großen Pfanne erhitzen.

Zwiebeln dazugeben und einige Minuten schwenken, bis sie mit Butter bedeckt sind.

Nicht bräunen.

Essig, braunen Zucker und Currypulver hinzufügen.

Umrühren, um alles gut zu vermischen.

Petersilie hinzufügen.

Zwiebeln zugedeckt ca. 5 Minuten garen, bis sie fast zart-knusprig sind.

Abdeckung entfernen.

Zwiebeln weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie glasiert sind.

Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Falls gewünscht, Chili hinzufügen.

Zwiebeln heiß als Beilage oder kühl als Vorspeise servieren.

Oder verwenden Sie Zwiebeln als Topping für grünen Salat oder Kartoffelsalat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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