Almôndegas e Maçãs Glaceadas
Almôndegas e maçãs glaceadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo ligeiramente batido, 1/4 c. leite, 1/4 xícara. migalhas de pão seco, 1/2 colher de chá. sal e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o ovo com o leite; misture a farinha de rosca e o sal.
Adicione a carne moída e misture bem.
Molde em bolas de 1 polegada; coloque em uma panela rasa.
Asse a 450° por 15 minutos.
Misture água, ketchup e açúcar mascavo em uma panela.
Deixe ferver.
Adicione maçãs.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 5 minutos.
Misture o molho de soja, o amido de milho e a mostarda.
Junte a mistura de maçã e cozinhe por 2 minutos.
Usando uma escumadeira, transfira as almôndegas para uma panela. Aqueça e sirva quente.
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