Boulettes de viande glacées et pommes
Les boulettes de viande glacées et les pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf légèrement battu, 1/4 c. lait, 1/4 c. chapelure sèche, 1/2 c. de sel et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'œuf avec le lait; incorporer la chapelure et le sel.
Ajouter le bœuf haché et bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce; placer dans un plat peu profond.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Mélanger l'eau, le ketchup et la cassonade dans une casserole.
Porter à ébullition.
Ajoutez des pommes.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes.
Mélanger la sauce soja, la fécule de maïs et la moutarde.
Incorporer au mélange de pommes et cuire 2 minutes.
À l'aide d'une écumoire, transférer les boulettes de viande dans la casserole. Réchauffer et servir chaud.
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