Pain de Jambon Glacé
Le pain de jambon glacé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de jambon haché, 3/4 lb de porc haché, 1 1/2 c. chapelure molle, 1/3 c. oignon finement haché et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le jambon, le porc, la chapelure, l'oignon, les œufs, le lait et le ketchup; bien mélanger.
Façonner un pain dans un plat allant au four légèrement graissé. Mélanger la cassonade, le vinaigre et la moutarde dans une casserole; porter à ébullition.
Verser 1/3 du glaçage sur le jambon et remettre au four. Cuire au four 30 minutes de plus et glacer toutes les 10 minutes.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure.
Donne 6 à 8 portions.
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