Glasierte, mit Früchten gefüllte Tropfenkekse

Den Ofen auf 450 Grad vorheizen.

Backblech leicht einfetten.

Bisquick, Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermischen, bis es krümelig ist.

Milch einrühren, bis sich ein Teig bildet; 15 Schläge schlagen.

Lassen Sie den Teig in runden Esslöffeln im Abstand von etwa 5 cm auf das Backblech fallen.

Machen Sie in der Mitte eine flache Mulde und tauchen Sie die Rückseite des Löffels in Wasser. Jeweils mit 1 Teelöffel Konfitüre füllen.

10 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Mit Glasur beträufeln, während ein Dutzend Kekse warm sind.