Glasierte frische Apfelplätzchen
Glasierte frische Apfelkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/2 c. weiches Backfett, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Mit gemahlenen Nelken und 1 Ei (ungeschlagen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Das Mehl mit Backpulver sieben. Backfett, Zucker, Salz, Zimt, Nelken, Muskatnuss mischen und vermischen.
Die Hälfte der Mehlmischung unterrühren, dann Nüsse, Apfel und Rosinen.
Apfelsaft und dann die restliche Mehlmischung unterrühren.
Auf ein gefettetes Backblech runde Esslöffel Teig im Abstand von 5 cm fallen lassen.
Backen Sie 11 bis 14 Minuten oder bis
Während die Kekse noch heiß sind, dünn mit Vanilleglasur bestreichen.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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