صدر دجاج مزجج

دهن قطع الدجاج جيدًا بقاعدة الترياكي ثم دهنها بالعسل والأناناس.

يُطهى الدجاج على الشواية من 4 إلى 5 بوصات من الفحم الساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج، ويُقلب ويُدهن بالفرشاة كل 5 دقائق مع ما تبقى من العجينة والتزجيج.

(أو قم بشوي 5 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

قم بتدويرها وتنظيفها بالفرشاة كل 5 دقائق باستخدام العجينة والتزجيج.)

يجعل 6 حصص.