Poulet et légumes glacés
Le poulet et les légumes glacés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet à la friteuse, de l'huile de cuisson, 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers (ou vous pouvez servir du riz en accompagnement), 6 carottes tranchées en biais de 1/2 pouce d'épaisseur et 1/2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Rincer le poulet; séchez-les et placez-les, poitrine vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Badigeonner d’huile.
Rôtir à découvert au four à 375° pendant 1/2 heure.
Après la première 1/2 heure, disposez les légumes (pommes de terre et carottes) autour du poulet.
Cuire ensuite 1/2 heure de plus.
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