Frango Glaceado
Frango Glaceado é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. conservas de damasco, 1 cebolinha picada, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de chá. gengibre ralado e 3 1/2 lb de frango, cortado em pedaços para servir, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o forno a 375°.
Em uma tigela pequena misture as conservas, a cebolinha, o molho de soja e o gengibre.
Coloque os pedaços de frango em uma gradinha em uma assadeira e asse por 15 minutos.
Retire a panela e pincele o frango com a mistura de damasco.
Volte ao forno e continue assando, virando e pincelando frequentemente o frango com a mistura de damasco até ficar pronto, cerca de 45 minutos.
Rende 4 porções.
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