Glasierte Karotten gratiniert

Glasierte Karotten gratiniert

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Glasiertes Karotten-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Karotten, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Kristallzucker, 2 EL. Zitronenschale, gerieben und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten schälen und schräg in Scheiben schneiden.

In Salzwasser kochen, bis es fast fertig, aber knusprig ist.

Abfluss.

Geschmolzene Margarine und Zucker zu den Karotten geben.

Köcheln lassen, dabei die Karotten häufig wenden, bis sie glasiert sind.

Für 6 Personen.

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