Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bouquet moyen de carottes pelées et tranchées, 1 bâton de beurre, 1/3 c. cassonade légère tassée, 1 c. muscade râpée et 3 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Faites cuire les carottes à la vapeur dans une casserole pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
Faites-les revenir brièvement dans le beurre dans une poêle moyenne; ajoutez le sucre, la muscade, le jus d'orange et le miel.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre fonde et que les carottes soient bien glacées.
🍷 Accords Parfaits
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