Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 carottes, 4 c. (1/2 bâtonnet) de beurre, le jus d'1/2 citron, 3 c. cassonade et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Grattez et tranchez les carottes.
Cuire jusqu'à tendreté dans l'eau bouillante. Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse.
Ajouter le jus de citron et la cassonade. Chauffer en remuant jusqu'à obtenir un sirop.
Ajouter les carottes égouttées.
Remuer pour bien enrober et incorporer le persil.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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