Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1/3 c. sucre, 6 c. beurre et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les carottes et coupez-les en julienne.
Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
Mélanger le sucre, le beurre et la cannelle dans une grande poêle.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les carottes.
Cuire à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que les carottes soient brillantes et bien glacées (environ 5 minutes).
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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