Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). mini-carottes, 1/3 c. beurre ou margarine, 1/4 c. cassonade claire bien tassée et 2 c. persil frais émincé (1 cuillère à soupe séchée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couvrir les carottes d'eau dans une casserole et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Bien égoutter.
Ajouter le beurre et la cassonade.
Cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les carottes soient glacées. Saupoudrer de persil.
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