艶をかけられたニンジンコイン

Name: 艶をかけられたニンジンコイン
Ingredients: 1/2 c. 水; 1/2 tsp. 塩; 7 to 8 中くらいのニンジン、薄く輪切りにします; 3 tbsp. バター; 2/3 c. しっかりと詰まった黒糖; 2 tbsp. レモンの皮

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グレーズドキャロットコインは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。水、小さじ1/2塩、中くらいのニンジン7〜8本、薄く輪切り、大さじ3。バターと2/3c。黒糖をしっかりと閉じ込めた、本格的な味わいが楽しめるレシピです。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. 水

1/2 tsp. 塩

7 to 8 中くらいのニンジン、薄く輪切りにします

3 tbsp. バター

2/3 c. しっかりと詰まった黒糖

2 tbsp. レモンの皮

👨‍🍳 作り方

1クォートのキャセロール皿に水、塩、ニンジンを入れて混ぜます。ラップでしっかりと覆います。

電子レンジ「強」で15分間、またはニンジンが柔らかくなるまで加熱します。

バター、砂糖、レモンの皮を加えて混ぜます。カバー。

電子レンジの強で4分間、または熱くて艶が出るまで加熱します。 6人分です。

🍷 完璧なペアリング