चमकता हुआ बेक्ड हैम

हैम को 10 इंच चौकोर कैसरोल में भूनने वाले रैक पर रखें।

प्लास्टिक रैप से ढीला ढकें।

15 मिनट के लिए मध्यम-उच्च (70%) पर माइक्रोवेव करें; रद्द करना।

छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच अनानास का रस, ब्राउन शुगर और सरसों मिलाएं; गर्म होने तक मध्यम-उच्च (70%) पर माइक्रोवेव करें, 1 से 1 1/2 मिनट, खाना पकाने के आधे समय के बाद हिलाते रहें।

अनानास के प्रत्येक टुकड़े में 4 लौंग रखें; हैम के ऊपर व्यवस्थित करें।

ग्लेज़ का आधा भाग हैम के ऊपर डालें।

ढकना। मध्यम-उच्च (70%) पर माइक्रोवेव करें जब तक कि आंतरिक तापमान 130° तक न पहुंच जाए, 20 से 30 मिनट, ग्लेज़ से 2 या 3 बार ब्रश करें।

एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।

5 से 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.

छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।