Poulet au four glacé avec oignons espagnols doux farcis
Le poulet glacé au four avec des oignons espagnols doux farcis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 quartiers de poulet à griller-friteuse, 1/2 c. xérès, 1/2 c. miel, 1/3 c. sauce soja et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le poulet dans un plat allant au four en verre, côté peau vers le haut.
Mélanger tous les autres ingrédients et badigeonner le poulet.
Mettre au four à 375° et cuire au four pendant 1 heure.
Retourner après 30 minutes en badigeonnant fréquemment de glaçage.
(Réservez un peu de glaçage pour les oignons.)
Garnir de persil et de tranches de citron.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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