Bacon glacé
Le bacon glacé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . bacon, tranché, c. cassonade légère légèrement tassée, . moutarde de Dijon et . vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer le bacon dans un grand plat allant au four et cuire au four préchauffé à 350° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Mélangez soigneusement la cassonade, la moutarde et le vin.
Verser sur le bacon.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en veillant à ce que le glaçage au bacon recouvre les deux côtés, environ 10 minutes.
Retirer du moule sur du papier ciré ou du papier d'aluminium.
Couper le bacon en deux, si désiré.
Ne pas réfrigérer, mais laisser reposer à température ambiante jusqu'au moment de servir.
Doit être sec et non collant.
🍷 Accords Parfaits
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