Pudim de arroz da mãe de Ginny Richards
O pudim de arroz da mãe de Ginny Richards é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1 espiral de casca de laranja, 1/2 c. arroz cru, 1/2 c. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escalde um litro de leite.
Adicione uma espiral de casca de laranja, arroz levemente enxaguado, 1/2 xícara de açúcar e 1/4 colher de chá de sal.
Cozinhe por 45 minutos; cobrir parte do tempo.
Retire a casca da laranja e adicione 1 xícara de creme light e 2 gemas e cozinhe por 20 minutos.
Adicione 1/2 colher de chá de baunilha.
Cozinhe até o pudim endurecer.
Pode ser servido quente ou gelado. Cubra com frutas ou passas.
Serve de 4 a 5 pessoas.
Pode ser feito com vários dias de antecedência.
🍷 Combinações Perfeitas
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