Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 œuf battu, 1/4 c. mélasse et 2 1/4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crème 4 premiers ingrédients
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure.
Préchauffer le four à 375°.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix légèrement plus petites.
Sur une plaque à biscuits graissée, espacée d'au moins 1 pouce.
Cuire au four 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés; faire trop cuire.
Laisser refroidir légèrement sur le moule, puis retirer sur une grille.
Cela fait 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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