Lebkuchen

Lebkuchen

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Gingersnaps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. brauner Zucker, 1 geschlagenes Ei, 1/4 c. Melasse und 2 1/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten cremig schlagen

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Trockene Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen, bis alles eingearbeitet ist.

Den Teig mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Backofen auf 375° vorheizen.

Rollen Sie den Teig zu Kugeln in der Größe von Walnüssen, die etwas kleiner sind.

Auf einem gefetteten Backblech im Abstand von mindestens 2,5 cm verteilen.

6 bis 8 Minuten backen, bis es ganz leicht gebräunt ist; überbacken.

Auf der Pfanne etwas abkühlen lassen und dann auf den Rost nehmen.

Ergibt 5 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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