Lebkuchen
Gingersnaps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. brauner Zucker, 1 geschlagenes Ei, 1/4 c. Melasse und 2 1/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten cremig schlagen
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Trockene Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen, bis alles eingearbeitet ist.
Den Teig mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Backofen auf 375° vorheizen.
Rollen Sie den Teig zu Kugeln in der Größe von Walnüssen, die etwas kleiner sind.
Auf einem gefetteten Backblech im Abstand von mindestens 2,5 cm verteilen.
6 bis 8 Minuten backen, bis es ganz leicht gebräunt ist; überbacken.
Auf der Pfanne etwas abkühlen lassen und dann auf den Rost nehmen.
Ergibt 5 Dutzend.
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